Torsdagssoppa
Välkomna på Torsdagssoppa på Cafe Olivia, Torsdag den 23 Januari kl 17.15-18.45.
Jag serverar en värmande grön ärtsoppa med ägghalvor från lokalproducerade ägg, bröd och smör, kaffe, te och en liten kakbit till dessert. Allt för 60:-.
Hoppas vi ses! /Mariam Wallentin
VÄLKOMNA TILL HELGENS CAFÉ PÅ OLIVIA.
Denna helg serverar vi någon god och värmande lunch (vegetarisk/vegansk/glutenfri).
Nygräddade våfflor med sylt och grädde.
Paj, paj, paj, paj, paj, och paj! Med grädde.
Och kaffe lika svart som midnatt på en månlös natt.
PÅ SÖNDAG ÄR DET ÄVEN LOPPIS MELLAN 12:00-17:00.
R.I.P. DAVID LYNCH
”Så minns vi vår bygd” – Utställning på Galleri Ranrike med föreningen Hamburgsunds bildarkiv
Hamburgsunds bildarkiv förmedlar genom bilder och berättelser kunskap om vår bygd och dess historia. De 24 bilder som valts ut skildrar de olika verksamheter som präglat och utmärker vår bygd och de människor som har varit delaktiga.
Vi hoppas att utställningen väcker intresse och inspirerar att veta mer om vår spännande och vackra bygd.
Vernissage fredag 24 januari klockan 14.00 på Galleri Ranrike – Kommunhuset i Tanumshede
Utställningen pågår 24/1 – 14/3 2025
Galleri Ranrike
Tanums kommunhus, Tanumshede
Öppettider: måndag-fredag klockan 08.00-16.30
Varmt välkommen!
Månadens konstnär på Café Olivia: Sylvette Delpire Wikström
”gåtfullhet som lockar”-25
Vernissage kl 12.30
Lördag 25 Januari
Utställningen pågår till den 26 februari 2025
Välkommen!
Vid intresse ring
0701-406055
Mejaddress: anglatrumpet@gmail.com
Orgelfest med orgelvisning
Ana Benedičič – Orgel
Daniel Orth – Orgelbyggare och kyrkklocksexpert
Det slovenska orgelfenomenet Ana Benedičič ger en exposé av Tossene Kulturkyrkas orgels många klangfärger med ett varierat och festligt program i många musikaliska stilar. Med sig har hon orgelbyggaren och kyrkklocksexperten Daniel Orth som delar med sig av spännande kunskaper om orgelns inre – bakom fasaden. Säkert får vi veta ett och annat om kyrkans klockor också!
Konserten är öppen för personer från 6 år och uppåt. Notera att det inte är en barnanpassad konsert.
Plats och tid
Tossene Kulturkyrka
Lördag 25 januari 2025 kl 18:00
Insläpp från 17:00
Från kl 17:00, under pausen samt en stund efter konserten är serveringen och presentbutiken öppen
Här kan du köpa biljetter: https://www.biljettkiosken.se/event/250125-tossenekulturkyrka-orgelfest
Soppkonsert: Winterreise
Franz Schuberts tidlösa mästerverk för sång och piano
Lördag 1 februari 2025
Årets konsertprogram på Gerlesborgsskolan inleds med en ”soppkonsert” där en stärkande vegetarisk/vegansk soppa serveras från kl 18 i restaurangen följt av en riktig vinterklassiker: Franz Schuberts verk Winterreise för sång och piano framfört av Ingvar Grimbergen och Lars Söderlund.
En värdig start på det nya året och ett utmärkt tillfälle att stråla samman i januarimörkret. Välkomna!
Ingvar Grimberg – sång
Lars Söderlund – flygel
Schuberts ”Winterreise”, sångcykeln om en melankolisk vandring genom ett råkallt vinterlandskap, har en gåtfullhet som lockar till ständigt nya tolkningar.
Wilhelm Müllers visar oss en vandrare som befinner sig i en värld som är frusen och kall där han går med längtan efter gemenskap, kärlek. Müller beskriver förnekelse, ilska, förhandling, depression och acceptans i 24 dikter som Franz Schubert klätt i musik som fräser och morrar och viner och smeker. Oefterhärmligt. Gripande. Hudnära. Att hitta en kärlek och bygga ett hem med värme och närhet, en brasa och ett glas vin, nybakt bröd och en tallrik varm soppa.
Winterreise – en vandring utanför den mänskliga gemenskapen, ett sorgearbete i ord och ton.
Entré: 100 kr (elever på skolan samt barn under 12 år: fri entré).
Soppa med bröd: 80 kr
Inget förköp, biljett köps på plats (enklast med Swish)
Konsertsalen, Gerlesborgsskolan Bohuslän
Lör 1 februari 2025, kl 19.30
Afternoon tea 1 februari i Sockenstugan
Drar igång säsongen 2025 med Afternoon tea 1 februari🫖 Några år sen sist men nu är det dags igen!
På Utgårds får vi inte plats så jag hyr in mej i Bottna sockenstuga, ca 5 min från Utgårds med bil🏡
Karta: https://maps.app.goo.gl/9PZFrvrCjzM33Bkh6
En mysig fikastund väntar med surdegsbröd och goda kakor🧁
Bokar plats gör du på här: Övrigt – Utgårds
Vänta inte för länge med att boka, det brukar bli fullbokat!
Jag ser fram emot att få baka till dej!
🍞🌾SURDEGSKURS 8 mars🌾🍞
Har du någon gång upplevt frustrationen över ett misslyckat surdegsbak?
Svårhanterliga degar, bröd som blir antingen för platta eller för kompakta, bröd som smakar surt snarare än gott… Ja, det finns många exempel på hur ett surdegsbak kan gå åt pipan. För en sak är säker – att baka fantastiskt gott OCH vackert surdegsbröd, det är faktiskt en konst!
Under de många år som jag själv bakat med surdeg, har jag nog gjort alla misstag som finns. Jag har slitit mitt hår, svurit och blivit frustrerad. Men till slut, efter mycket trial and error och över 10 000 nedlagda timmar, kan jag faktiskt stå här och säga att jag kan surdeg.
Jag redo att dela med mig av allt jag kan till dig!
Vill du lära dig bemästra konsten att baka galet gott surdegsbröd? Dra då på dig förklädet och häng med på surdegskurs!
Enda kursen denna termin- passa på att unna dej själv en dag i mjölets tecken tillsammans med mej, god fika och bli en erafrenhet rikare!
Mer info och anmälan: Surdegskurs 8 februari – Utgårds
Save the date! 1 mars blir det semmelcafé i sockenstugan- mer info kommer!
Börjar frysen bli tom och behöver fyllas på? För visst är det skönt att ha ett litet förråd med mat hemma!
Den 23 januari fylls kylen med färskt kött i gårdsbutiken igen.
I gårdsbutiken kan du köpa enstaka detaljer. Önskas beställas köttlåda gör du det här
Gårdens djur äter bara gräs i form av bete ute på vår/sommar/höst. De går och betar som ängar och mark som inte kan odlas på. Det ökar den biologiska mångfalden, på en ruta 1x1m kan det finnas upp till 40 arter och håller vårt vackra landskap öppet. Och jag tror du blir glad av att se kossor ute på sommarn och skulle sakna det om du inte såg några kossor ute på sommarn! På vintern går de vid blöt väderlek inne i lagårn och får då ensilage. När de är fruset pch tjäle får de möjligheten att gå inne eller ute som dom vill.
Kött från kossor som enbart äter gräs får mera smak, är rikt på Omega -3 och antioxidanter.
Dina val gör skillnad!
Tack för att du bidrar till en levande landsbygd, biologisk mångfald, lokal ekonomi och en lokal livsmedelsförsörjning.
Utan dej, inget Utgårds <3