Påminnelse om imorgon 30 dec.

Från föreningens kassörer. Inventering. Imorgon måndag den 30 december kl. 14 kommer vi inventera varulagret i vår affär. Under den här tiden kommer ingen att få handla. Flera av de personer som brukar hjälpa till vid inventeringen har redan meddelat förhinder så alla hjälpsamma krafter välkomnas och uppskattas. Vanligtvis brukar det ta en timme, men […]

Bröd i butik på måndag, beställ imorgon

Hej o god fortsättning! Jag tänkte baka till på måndag och kolla om någon vill beställa bröd till dess. Lämnas i butiken vid lunch. Rostad råg 60kr Vatten, lantvete, rostad fullkornsråg, surdeg på råg och vete, havssalt. Rågbröd 62kr Rågmjöl, vatten, surdeg på råg, havssalt. Helsädsbröd 62kr Lantvete, vatten, surdeg på vete och råg, fullkornsråg, […]

Fira nyår med ekologiska stearinljus!

Nu finns det stearinljus i butiken,  gjorda av vegetabilisk olja från ekologiska och hållbara odlingar. Alltså inte av fossilt material eller slakteriavfall, som de flesta andra ljus. Paraffinljus tillverkas av fossilt material och påverkar inomhusluften negativt. Rena stearinljus däremot är bättre både för hälsan och på miljön. Det finns värmeljus och blockljus, snart kommer det även […]

Nya närodlade smaker i butiken!

Gråärt Ett svensk och närodlat alternativ till kikärtor. Skölj väl, kokas i rikligt med vatten och salt ca 30 min. Blötlagda är koktiden ca 5-10 min. ev. lite längre beroende på när ärtorna skördats. Pasta på svartemmer Svartemmern odlad i Trollhättan. Finns även i fullkorn.  Koktid 2-3 min. Emmer är ett gammalt sädesslag som innehåller […]

Matpub på Gerlesborgs Kök och Kafé

Årets sista fredags pub ikväll, och då även quiz med Tom som höll i de senast. Quizen börjar vid 19 tiden. kommer serveras fletalet smårätter, både med grönsaker  eller exempelvis älg, sill och annat gott. Juliga smaker i nya tappningar. Välkomna! Anton Olausson <olausant@gmail.com>