Ja nu finns det åter färska ekbladssallader i grönsakskylen! De kommer praktiskt taget från ’nästgårds’ där Carmen och Marie driver det ’Solidariska andelsjordbruket Gröna tomater i Bottna’. Härodlat så det förslår. jag tipsar igen om att lägga dem i kallvatten en stund och sedan skala av dem innan plastpåse och kylskåp. Om någon har nått […]
Det första gröna, ekbladssallat i butiken!
Nu den 23 juni har vi fått de första grönsakerna från Carmen och Marie! De blev också dessa som fick inviga vår nya grönsakskyl. 10 fina huvuden med olika ekbladssallader. Priset är 35kr/huvud. Passa på att få något riktigt gott och lokalt till midsommarbjudningen. Tänk på att sallat kan vara riktigt hållbar i platpåse i […]
Punkkväll på Café Olivia
Café Olivia – Med kärlek till det goda
Fredagen den 17 juni slår vi upp dörrarna för KKV ́s sommarcafé Olivia. Caféet är öppet varje dag mellan kl 11-18. I år drivs caféet av Martin, Kent, Jocke och Teddie som valt att lägga fokus på närproducerade råvaror efter säsong, vällagad mat och trevlig stämning. Nytt för i år är caféets charmiga Cob-ugn. Ser […]